COOK ORDER · 06 STEPS
김치 고구마밥
야채와 같이 밥을하는 경우에 물의 양을 정확히 하여 재료에서 나오는 수분으로 인해 질지 않도록 하며 쌀과 물이 동량이 되도록 하는 것이 좋다.
밥끓이기
- SERVING
- 1 servings
- INGREDIENT
- 14 items
- STEP
- 6 steps
Ingredients1 servings
- 고구마15g
- 쌀40g
- 물40g
- 김치8g
- 사과작은것95g
- 참기름1g
- 다진 마늘1g
- 간장1g
- 국간장1g
- 고춧가루1g
- 다진 마늘1g
- 통깨1g
- 송송 썬 실파1.5g
- 참기름0.5g
Nutritionper serving
- Calories248kcal
- Carbs54g
- Protein4g
- Fat2g
- Sodium233mg
Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.
Directions
- 1
고구마는 1cm의 주사위모양으로 썰어 놓는다.
- 2
물에 씻은 김치를 송송 썰어서 참기름을 두른 팬에 볶다가 마늘과 소금을 넣어 볶은 뒤 깨소긂으로 마무리한다.
- 3
냄비에 불린 쌀과 고구마, 볶은 김치를 넣고 고슬고슬하게 밥을 짓는다.
- 4
사과의 꼭지 부분을 자른 뒤 속을 파내고 밥을 채운다.
- 5
160℃로 예열된 오븐에 밥을 채운 사과를 넣고 사과가 익을 정도로 구워준다.
- 6
양념장 재료를 섞어 양념장을 만들고 밥과 곁들여 낸다.
KEEP COOKING
