COOK ORDER · 06 STEPS
김치 고구마밥
야채와 같이 밥을하는 경우에 물의 양을 정확히 하여 재료에서 나오는 수분으로 인해 질지 않도록 하며 쌀과 물이 동량이 되도록 하는 것이 좋다.
밥끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 14가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 고구마구매하기15g
- 쌀구매하기40g
- 물40g
- 김치구매하기8g
- 사과작은것구매하기95g
- 참기름구매하기1g
- 다진 마늘구매하기1g
- 간장구매하기1g
- 국간장구매하기1g
- 고춧가루구매하기1g
- 다진 마늘구매하기1g
- 통깨구매하기1g
- 송송 썬 실파구매하기1.5g
- 참기름구매하기0.5g
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이 레시피 재료비 약 430원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량248kcal
- 탄수화물54g
- 단백질4g
- 지방2g
- 나트륨233mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
고구마는 1cm의 주사위모양으로 썰어 놓는다.
- 2
물에 씻은 김치를 송송 썰어서 참기름을 두른 팬에 볶다가 마늘과 소금을 넣어 볶은 뒤 깨소긂으로 마무리한다.
- 3
냄비에 불린 쌀과 고구마, 볶은 김치를 넣고 고슬고슬하게 밥을 짓는다.
- 4
사과의 꼭지 부분을 자른 뒤 속을 파내고 밥을 채운다.
- 5
160℃로 예열된 오븐에 밥을 채운 사과를 넣고 사과가 익을 정도로 구워준다.
- 6
양념장 재료를 섞어 양념장을 만들고 밥과 곁들여 낸다.
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