COOK ORDER · 06 STEPS
나박김치
반찬
- SERVING
- 1 servings
- INGREDIENT
- 12 items
- STEP
- 6 steps
Ingredients1 servings
- 배추잎50g
- 무30g
- 당근10g
- 실파5g
- 수삼10g
- 마늘3g
- 생강5g
- 고춧가루2.5g
- 미나리10g
- 홍고추2g
- 물70g
- 소금0.5g
Nutritionper serving
- Calories40kcal
- Carbs10g
- Protein2g
- Fat0g
- Sodium196mg
Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.
Directions
- 1
배추, 무는 2x2cm로 나박썬다.
- 2
썰어논 배추, 무는 소금에 살짝 절여둔다.
- 3
당근은 모양을 내어 썰고 실파, 미나리도 2cm로 썰어둔다.
- 4
마늘과 생강, 홍고추는 채썰고 수삼은 어슷하게 썬다.
- 5
물을 끓여 식힌 후 소창에 고춧가루를 싸서 김치국물을 만든다.
- 6
무와 배추가 절여지며 준비한 재료들에 김치국물을 부어 완성한다.
KEEP COOKING
