나박김치 완성 사진
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 원본

COOK ORDER · 06 STEPS

나박김치

반찬

SERVING
1인분
INGREDIENT
12가지
STEP
6단계

재료1인분

이 레시피 재료비 약 1,210원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)

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영양정보1인분 기준

  • 열량40kcal
  • 탄수화물10g
  • 단백질2g
  • 지방0g
  • 나트륨196mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    배추, 무는 2x2cm로 나박썬다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    썰어논 배추, 무는 소금에 살짝 절여둔다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    당근은 모양을 내어 썰고 실파, 미나리도 2cm로 썰어둔다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    마늘과 생강, 홍고추는 채썰고 수삼은 어슷하게 썬다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    물을 끓여 식힌 후 소창에 고춧가루를 싸서 김치국물을 만든다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    무와 배추가 절여지며 준비한 재료들에 김치국물을 부어 완성한다.

    6단계 조리 사진

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