Finished 오징어튀김&딸기쨈
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source · Changes: 원본 구도와 음식 구성을 유지한 고해상도 복원

COOK ORDER · 06 STEPS

오징어튀김&딸기쨈

초간장 대신 딸기잼으로 소스를 대체했어요.

반찬튀기기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
7 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 오징어35g
  • 밀가루70g
  • 물50g
  • 달걀32.5g
  • 후추0.1g
  • 식용유500g
  • 딸기쨈5g

Nutritionper serving

  • Calories592kcal
  • Carbs40g
  • Protein17g
  • Fat41g
  • Sodium136mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    오징어를 먹기 좋은 크기로 썬다.

    Step 1 photo
  2. 2

    오징어를 살짝 데친 후 물기를 제거한다.

    Step 2 photo
  3. 3

    밀가루에 물, 계란, 후추를 넣어 튀김반죽을 만든다.

    Step 3 photo
  4. 4

    오징어에 튀김 반죽을 묻혀 식용유에 튀긴다.

    Step 4 photo
  5. 5

    키친타올에 올려 기름을 제거한다.

    Step 5 photo
  6. 6

    딸기잼과 같이 곁들여 낸다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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