
COOK ORDER · 06 STEPS
레몬크림콩다식
몸에 좋은 콩을 다식으로 만들어 먹기에도 간편하고 레몬크림으로 상큼함을 더해 다른 음식의 소금 사용을 줄일 수 있어요.
후식
- SERVING
- 1 servings
- INGREDIENT
- 6 items
- STEP
- 6 steps
Ingredients1 servings
- 콩가루100g
- 꿀30g
- 레몬0.5개
- 생크림30g
- 설탕20g
- 레몬제스트20g
Nutritionper serving
- Calories527kcal
- Carbs84g
- Protein18g
- Fat13g
- Sodium206mg
Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.
Directions
- 1
콩가루에 꿀을 넣고 반죽한다.

- 2
섞어 놓은 콩가루 반죽은 고운 천으로 감싸 숙성을 시킨다.

- 3
레몬은 즙을 짠다.

- 4
생크림에 설탕과 레몬즙을 넣고 휘핑해 레몬크림을 만든다

- 5
콩다식 판에 숙성된 콩반죽을 넣고 모양을 만든다.

- 6
콩다식에 레몬크림을 올리고 레몬제스트로 장식한다.

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