Finished 레몬, 파슬리 빵가루를 입힌 도미
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source

COOK ORDER · 06 STEPS

레몬, 파슬리 빵가루를 입힌 도미

제스트:레몬, 오렌지 등의 껍질을 가늘게 잘라 다진 것을 말한다.

반찬굽기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
9 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 도미40g
  • 다진 마늘2g
  • 빵가루10g
  • 버터1g
  • 레몬주스3g
  • 레몬제스트2g
  • 다진 파슬리2g
  • 소금적당량
  • 후추적당량

Nutritionper serving

  • Calories88kcal
  • Carbs8g
  • Protein10g
  • Fat2g
  • Sodium62mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    도미에는 소금과 후추로 밑간을 하고 마늘, 파슬리는 다진다.

    Step 1 photo
  2. 2

    버터를 두른 팬에 다진 마늘을 넣고 마늘 향을 낸 버터물을 만든다.

    Step 2 photo
  3. 3

    2에 빵가루를 섞어 믹싱볼로 옮겨 담는다.

    Step 3 photo
  4. 4

    3에 다진 파슬리, 레몬주스, 레몬제스트, 소금, 후추를 넣고 고무주걱으로 잘 섞는다.

    Step 4 photo
  5. 5

    도미를 양념하고 도미위에 4을 얹는다.

    Step 5 photo
  6. 6

    5를 오븐에 굽는다.

    Step 6 photo

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