Finished 삼삼한 롤
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COOK ORDER · 06 STEPS

삼삼한 롤

사워크림에 감자를 섞어 만든 부드러운 메쉬감자가 훈제연어의 짠맛을 줄여줘요.

반찬

SERVING
1 servings
INGREDIENT
9 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 연어(훈제연어)120g
  • 양파30g
  • 아보카도0.25개
  • 당근30g
  • 감자50g
  • 새송이버섯1개
  • 레몬0.25개
  • 사워크림50g
  • 소금0.2g

Nutritionper serving

  • Calories324kcal
  • Carbs10g
  • Protein34g
  • Fat17g
  • Sodium190mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    훈제연어는 길게 손질한다

    Step 1 photo
  2. 2

    아보카도는 길게 채 썬다.

    Step 2 photo
  3. 3

    양파, 당근, 새송이버섯도 길게 채 썬다.

    Step 3 photo
  4. 4

    감자는 삶아 체에 내려 소금과 사워크림을 넣고 잘 섞어서 틀에 담는다.

    Step 4 photo
  5. 5

    팬에 양파, 당근, 새송이버섯을 각각 볶는다.

    Step 5 photo
  6. 6

    사워크림과 레몬즙을 섞어 소스를 만들고 훈제 연어에 준비된 야채를 넣고 돌돌 말아 먹기 좋게 썰어 접시에 담고, 한쪽에 감자를 담은 뒤 사워소스를 올린다.

    Step 6 photo

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