Finished 곤약 백김치 말이
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source

COOK ORDER · 06 STEPS

곤약 백김치 말이

파프리카를 넣으면 설탕을 넣지 않아도 단맛을 낼 수 있어요.

반찬백김치

SERVING
1 servings
INGREDIENT
8 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 오징어30g
  • 곤약100g
  • 백김치50g
  • 삼색파프리카20g
  • 부추10g
  • 청주15g
  • 통후추5알
  • 월계수잎1장

Nutritionper serving

  • Calories44kcal
  • Carbs8g
  • Protein3g
  • Fat0g
  • Sodium3mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    곤약은 얇게 편으로 썰어 데친 뒤 백김치 국물에 절인다.

    Step 1 photo
  2. 2

    물에 월계수잎, 통후추, 청주를 넣고 오징어를 질기지 않게 살짝 삶는다.

    Step 2 photo
  3. 3

    파프리카는 채썰고 백김치는 물기를 제거한다.

    Step 3 photo
  4. 4

    곤약을 깔고 백김치, 오징어, 파프리카를 얹어 말아준다.

    Step 4 photo
  5. 5

    부추로 풀어지지 않게 단단히 매듭을 짓는다.

    Step 5 photo
  6. 6

    아랫부분을 정리하고 접시에 담는다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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