곤약 백김치 말이 완성 사진
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 원본

COOK ORDER · 06 STEPS

곤약 백김치 말이

파프리카를 넣으면 설탕을 넣지 않아도 단맛을 낼 수 있어요.

반찬백김치

SERVING
1인분
INGREDIENT
8가지
STEP
6단계

재료1인분

이 레시피 재료비 약 4,540원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치 · 재료 1개 제외)

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영양정보1인분 기준

  • 열량44kcal
  • 탄수화물8g
  • 단백질3g
  • 지방0g
  • 나트륨3mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    곤약은 얇게 편으로 썰어 데친 뒤 백김치 국물에 절인다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    물에 월계수잎, 통후추, 청주를 넣고 오징어를 질기지 않게 살짝 삶는다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    파프리카는 채썰고 백김치는 물기를 제거한다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    곤약을 깔고 백김치, 오징어, 파프리카를 얹어 말아준다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    부추로 풀어지지 않게 단단히 매듭을 짓는다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    아랫부분을 정리하고 접시에 담는다.

    6단계 조리 사진

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