Finished 참나물돼지고기샐러드
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COOK ORDER · 06 STEPS

참나물돼지고기샐러드

돼지고기는 물에 담가 핏물을 제거한 후 사용한다

반찬사태

SERVING
1 servings
INGREDIENT
15 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 돼지고기사태60g
  • 참나물20g
  • 양파15g
  • 파5g
  • 통마늘3g
  • 생강2g
  • 후춧가루0.5g
  • 양파10g
  • 간장4g
  • 식초4g
  • 설탕3g
  • 마늘3g
  • 고춧가루1g
  • 올리브유1g
  • 통깨0.5g

Nutritionper serving

  • Calories213kcal
  • Carbs9g
  • Protein12g
  • Fat14g
  • Sodium246mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    냄비에 물 2컵을 넣고 돼지고기, 양파, 파, 통마늘, 생강, 후춧가루를 넣고 삶는다.

    Step 1 photo
  2. 2

    삶은 돼지고기는 2cm × 3cm × 0.3cm 가량의 크기로 썬다.

    Step 2 photo
  3. 3

    참나물은 먹기 좋은 크기로 자른다.

    Step 3 photo
  4. 4

    양파는 다져준다.

    Step 4 photo
  5. 5

    다진양파, 설탕, 간장, 고춧가루, 올리브유, 식초, 마늘, 통깨를 넣어 샐러드드레싱을 만든다.

    Step 5 photo
  6. 6

    2의 돼지고기와 3의 참나물을 그릇에 담고 샐러드드레싱을 곁들인다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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