Finished 미니밥버거
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source

COOK ORDER · 06 STEPS

미니밥버거

햄버거를 좋아하는 아이들에게 밥패티와 다양한 재료가 들어간 소고기패티를 넣어 만든 밥버거는 나트륨 함량도 낮고 영양가 있는 인기 만점 버거예요.

밥굽기다짐육

SERVING
1 servings
INGREDIENT
15 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 찹쌀100g
  • 현미쌀50g
  • 올리브유10g
  • 버터10g
  • 다진 소고기50g
  • 양파20g
  • 마늘10g
  • 빵가루10g
  • 생크림10g
  • 으깬 두부20g
  • 소금0.2g
  • 후춧가루0.02g
  • 마요네즈20g
  • 치즈30g
  • 토마토30g

Nutritionper serving

  • Calories531kcal
  • Carbs80g
  • Protein18g
  • Fat15g
  • Sodium125mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    찹쌀과 현미는 깨끗이 씻어 30분 이상 충분히 불려 밥을 지어, 둥글둥글하게 패티를 만들어 놓는다.

    Step 1 photo
  2. 2

    마늘과 양파는 곱게 다져 볶아 준비 한다.

    Step 2 photo
  3. 3

    다진고기에 볶은 양파와 마늘, 빵가루, 생크림, 으깬두부, 소금, 후춧가루를 넣어 골고루 섞는다.

    Step 3 photo
  4. 4

    섞어진 소고기를 둥글게 패티를 만들어 놓는다.

    Step 4 photo
  5. 5

    토마토는 편으로 썰어 준비한다.

    Step 5 photo
  6. 6

    팬에 올리브 오일과 버터를 넣고 팬이 따끈하게 달궈지면, 밥패티를 먼저 굽고, 소고기 패티를 구운 후, 밥패티에 마요네즈를 살짝 바르고, 치즈와 토마토를 올리고, 구운 소고기패티를 올려 다시 밥패티를 덮어 완성한다.

    Step 6 photo

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