COOK ORDER · 06 STEPS
취나물들깨무침
어린 취나물은 줄기째 쓰고 늙은 취나물은 줄기를 제거하고 잎만 사용한다.
반찬
- SERVING
- 1 servings
- INGREDIENT
- 7 items
- STEP
- 6 steps
Ingredients1 servings
- 참취70g
- 간장1.5g
- 소금0.5g
- 다진 파2.25g
- 다진 마늘1g
- 들기름3g
- 거피들깨가루6g
Nutritionper serving
- Calories83kcal
- Carbs6g
- Protein4g
- Fat6g
- Sodium256mg
Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.
Directions
- 1
취나물을 끓는 물에 살짝 데친다.
- 2
데친 취나물은 찬물에 헹군다.
- 3
취나물을 가볍게 짜서 물기를 제거하고 5cm 길이로 자른다.
- 4
나머지 재료를 모두 섞어 양념장을 준비한다.
- 5
볼에 취나물을 담고 양념장을 넣어 조물조물 무쳐낸다.
- 6
무쳐낸 나물을 그릇에 담아 마무리한다.
KEEP COOKING
