COOK ORDER · 06 STEPS
봄날의 연못
라임과 유자청의 상큼한 맛 덕분에 간을 적게 해도 맛있게 만들 수 있어요.
반찬끓이기
- SERVING
- 1 servings
- INGREDIENT
- 9 items
- STEP
- 6 steps
Ingredients1 servings
- 문어100g
- 양파30g
- 오이30g
- 배0.25개
- 토마토50g
- 유자청30g
- 레몬0.25개
- 올리브유10g
- 라임0.5개
Nutritionper serving
- Calories191kcal
- Carbs27g
- Protein20g
- Fat0g
- Sodium319mg
Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.
Directions
- 1
끓는 물에 문어를 넣고 약 10분 정도 삶아 건진다.
- 2
라임은 얇게 썬다.
- 3
삶은 문어를 얇게 저미고 라임을 한 장 한 장 넣고 숙성 시킨다.
- 4
양파, 오이는 채썬다.
- 5
배와 토마토는 주사위 모양으로 썬다.
- 6
유자청, 레몬, 올리브오일, 소금으로 소스를 만들고, 접시에 문어와 라임을 담고 그 옆에 썰어 놓은 야채와 과일을 올려 소스를 올린다.
KEEP COOKING
