COOK ORDER · 06 STEPS
펌킨크로켓
단호박의 단맛과 볶은 양파의 단맛이 설탕을 대신해요.
반찬튀기기
- SERVING
- 1 servings
- INGREDIENT
- 10 items
- STEP
- 6 steps
Ingredients1 servings
- 단호박80g
- 양파20g
- 당근10g
- 참나물10g
- 달걀1개
- 모차렐라치즈10g
- 빵가루500g
- 식용유500g
- 소금1g
- 후춧가루0.5g
Nutritionper serving
- Calories336kcal
- Carbs27g
- Protein12g
- Fat20g
- Sodium9mg
Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.
Directions
- 1
참나물은 데친 뒤 잘게 다진다.
- 2
양파와 당근은 잘게 다진 뒤 볶는다.
- 3
단호박을 찐 뒤 으깨고 다진 참나물, 볶은 양파, 당근을 넣고 소금, 후춧가루로 밑간한다.
- 4
빵가루를 조금 넣고 섞어 되직한 반죽을 만든다.
- 5
반죽에 모짜렐라치즈를 넣고 한입 크기로 빚은 뒤 달걀, 빵가루 순으로 옷을 입힌다.
- 6
170℃ 기름에 튀긴다.
KEEP COOKING
