COOK ORDER · 06 STEPS
펌킨크로켓
단호박의 단맛과 볶은 양파의 단맛이 설탕을 대신해요.
반찬튀기기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 10가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 단호박80g
- 양파20g
- 당근10g
- 참나물10g
- 달걀1개
- 모짜렐라치즈10g
- 빵가루500g
- 식용유500g
- 소금1g
- 후춧가루0.5g
영양정보1인분 기준
- 열량336kcal
- 탄수화물27g
- 단백질12g
- 지방20g
- 나트륨9mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
참나물은 데친 뒤 잘게 다진다.
- 2
양파와 당근은 잘게 다진 뒤 볶는다.
- 3
단호박을 찐 뒤 으깨고 다진 참나물, 볶은 양파, 당근을 넣고 소금, 후춧가루로 밑간한다.
- 4
빵가루를 조금 넣고 섞어 되직한 반죽을 만든다.
- 5
반죽에 모짜렐라치즈를 넣고 한입 크기로 빚은 뒤 달걀, 빵가루 순으로 옷을 입힌다.
- 6
170℃ 기름에 튀긴다.
KEEP COOKING
