Finished 참치 두부 함박스테이크
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source · Changes: 원본 구도와 음식 구성을 유지한 고해상도 복원

COOK ORDER · 06 STEPS

참치 두부 함박스테이크

소금대신 표고버섯가루를 사용하여 나트륨을 줄이고 감칠맛과 향을 낼 수 있어요.

반찬굽기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
10 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 캔참치20g
  • 두부20g
  • 양파25g
  • 토마토15g
  • 청피망20g
  • 당근10g
  • 밀가루7g
  • 케첩15g
  • 표고버섯가루1g
  • 후추0.5g

Nutritionper serving

  • Calories240kcal
  • Carbs26g
  • Protein9g
  • Fat11g
  • Sodium149mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    양파, 피망은 반은 다지고 반은 작은 주사위모양으로 썰고 당근은 다진다.

    Step 1 photo
  2. 2

    두부는 칼등으로 으깬 뒤 물기를 제거한다.

    Step 2 photo
  3. 3

    2에 캔참치, 다진채소, 표고버섯가루, 밀가루, 후추를 넣어 반죽한 뒤 치대 모양을 만든다.

    Step 3 photo
  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 3을 노릇하게 굽고 1을 볶는다.

    Step 4 photo
  5. 5

    토마토는 주사위모양으로 썰어 케찹과 함께 볶아 소스를 만든다.

    Step 5 photo
  6. 6

    접시에 스테이크와 볶은 채소를 담고 토마토소스를 곁들인다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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