Finished 오징어구이
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source

COOK ORDER · 06 STEPS

오징어구이

고추장 대신 홀토마토를 사용해 나트륨 섭취를 줄였다.

반찬볶기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
14 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 오징어300g
  • 미니파프리카40g
  • 양파50g
  • 청고추15g
  • 홍고추15g
  • 다진 마늘15g
  • 고춧가루15g
  • 홀토마토50g
  • 고추장15g
  • 설탕15g
  • 올리고당15g
  • 후추1g
  • 참기름15g
  • 볶은 현미15g

Nutritionper serving

  • Calories278kcal
  • Carbs25g
  • Protein23g
  • Fat10g
  • Sodium611mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    오징어는 솔방울 모양으로 잘라준다.

    Step 1 photo
  2. 2

    미니 파프리카, 양파, 청홍고추는 적당한 크기로 잘라준다.

    Step 2 photo
  3. 3

    다진마늘을 볶다가 오징어를 넣어 볶는다.

    Step 3 photo
  4. 4

    홀토마토와 양념장 재료를 넣어 볶는다.

    Step 4 photo
  5. 5

    팬을 약간 태우는 듯 해서 불맛과 매운맛을 더해준다.

    Step 5 photo
  6. 6

    접시에 담아주고 볶은 현미를 뿌려 완성한다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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