Finished 알콩달콩전
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source · Changes: 원본 구도와 음식 구성을 유지한 고해상도 복원

COOK ORDER · 06 STEPS

알콩달콩전

칼륨이 풍부한 대두류를 사용하여 체내 나트륨 흡수를 줄일 수 있어요.

반찬굽기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
10 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 병아리콩10g
  • 검정콩10g
  • 완두콩10g
  • 두부25g
  • 빨간 파프리카5g
  • 찹쌀가루10g
  • 밀가루5g
  • 소금0.3g
  • 물2ml
  • 식용유10g

Nutritionper serving

  • Calories176kcal
  • Carbs21g
  • Protein10g
  • Fat6g
  • Sodium304mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    파프리카는 콩 크기의 큐브모양으로 썬다.

    Step 1 photo
  2. 2

    준비된 콩들은 물에 불린 후, 각각 끓는 물에 삶은 다음 물기를 제거한다.

    Step 2 photo
  3. 3

    두부와 삶은 병아리콩을 으깨준다.

    Step 3 photo
  4. 4

    ③에 밀가루, 찹쌀가루, 소금, 물을 넣어 반죽한다.

    Step 4 photo
  5. 5

    반죽에 콩과 파프리카를 섞는다.

    Step 5 photo
  6. 6

    팬에 식용유를 두르고, 반죽의 콩들이 잘 보이도록 먹기 좋은 크기로 부친다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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