Finished 흑마늘견과류조림
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source · Changes: 원본 구도와 음식 구성을 유지한 고해상도 복원

COOK ORDER · 06 STEPS

흑마늘견과류조림

흑마늘은 이용해 보기 좋은 색과 향을 입혀 간장 사용량을 줄여요.

반찬

SERVING
1 servings
INGREDIENT
11 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 통마늘10g
  • 마카다미아5g
  • 호두5g
  • 아몬드5g
  • 캐슈넛2g
  • 땅콩2g
  • 대두유5g
  • 흑마늘진액5g
  • 간장2g
  • 물엿2g
  • 깨2g

Nutritionper serving

  • Calories179kcal
  • Carbs15g
  • Protein6g
  • Fat10g
  • Sodium120mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    통마늘과 견과류들은 먹기 좋은 크기로 자른다.

    Step 1 photo
  2. 2

    흑마늘 진액과 간장, 물엿, 물을 넣어 흑마늘 소스를 만든다.

    Step 2 photo
  3. 3

    대두유를 두르고 마늘을 팬에 노릇하게 구워준다.

    Step 3 photo
  4. 4

    구워진 마늘에 각종 견과류를 넣어 볶는다.

    Step 4 photo
  5. 5

    소스를 넣어 조린다.

    Step 5 photo
  6. 6

    그릇에 담고 깨를 뿌려 마무리한다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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