COOK ORDER · 06 STEPS
흑마늘견과류조림
흑마늘은 이용해 보기 좋은 색과 향을 입혀 간장 사용량을 줄여요.
반찬
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 11가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 통마늘10g
- 마카다미아5g
- 호두5g
- 아몬드5g
- 캐슈넛2g
- 땅콩2g
- 대두유5g
- 흑마늘진액5g
- 간장2g
- 물엿2g
- 깨2g
영양정보1인분 기준
- 열량179kcal
- 탄수화물15g
- 단백질6g
- 지방10g
- 나트륨120mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
통마늘과 견과류들은 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 2
흑마늘 진액과 간장, 물엿, 물을 넣어 흑마늘 소스를 만든다.
- 3
대두유를 두르고 마늘을 팬에 노릇하게 구워준다.
- 4
구워진 마늘에 각종 견과류를 넣어 볶는다.
- 5
소스를 넣어 조린다.
- 6
그릇에 담고 깨를 뿌려 마무리한다.
KEEP COOKING
