Finished 고구마 타락죽
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source

COOK ORDER · 06 STEPS

고구마 타락죽

고구마나 현미는 소금을 첨가하지 않고도 먹을 수 있으므로 저나트륨에 사용이 가능하다.

밥끓이기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
8 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 고구마20g
  • 양송이버섯15g
  • 양파10g
  • 느타리버섯7g
  • 현미30g
  • 저지방우유130g
  • 식용유20g
  • 물100g

Nutritionper serving

  • Calories363kcal
  • Carbs37g
  • Protein7g
  • Fat21g
  • Sodium161mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    고구마는 껍질을 벗겨 1cm 크기로 깍둑썰기 한 뒤 삶는다.

    Step 1 photo
  2. 2

    양송이버섯과 양파는 굵게 다지고 느타리버섯은 데친다.

    Step 2 photo
  3. 3

    냄비에 식용유를 넣어 양파, 고구마, 양송이버섯 순으로 볶는다.

    Step 3 photo
  4. 4

    현미 1/2공기와 물 1/2컵을 넣어 믹서에 굵게 간다.

    Step 4 photo
  5. 5

    3에 4와 나머지 우유를 넣어 끓인다.

    Step 5 photo
  6. 6

    5를 그릇에 담고 고구마, 데친 느타리버섯을 가운데 담는다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

Pick your next dish

See all →
Finished 가지볶음밥

가지볶음밥

Finished 감자 주먹밥

감자 주먹밥

Finished 강황고구마밥

강황고구마밥