COOK ORDER · 06 STEPS
고구마 타락죽
고구마나 현미는 소금을 첨가하지 않고도 먹을 수 있으므로 저나트륨에 사용이 가능하다.
밥끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 8가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 고구마20g
- 양송이버섯15g
- 양파10g
- 느타리버섯7g
- 현미30g
- 저지방우유130g
- 식용유20g
- 물100g
영양정보1인분 기준
- 열량363kcal
- 탄수화물37g
- 단백질7g
- 지방21g
- 나트륨161mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
고구마는 껍질을 벗겨 1cm 크기로 깍둑썰기 한 뒤 삶는다.
- 2
양송이버섯과 양파는 굵게 다지고 느타리버섯은 데친다.
- 3
냄비에 식용유를 넣어 양파, 고구마, 양송이버섯 순으로 볶는다.
- 4
현미 1/2공기와 물 1/2컵을 넣어 믹서에 굵게 간다.
- 5
3에 4와 나머지 우유를 넣어 끓인다.
- 6
5를 그릇에 담고 고구마, 데친 느타리버섯을 가운데 담는다.
KEEP COOKING
