Finished 카레소스를 얹은 두부 스테이크
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source

COOK ORDER · 06 STEPS

카레소스를 얹은 두부 스테이크

인스턴트 카레가루는 나트륨 함량이 너무 높아 저나트륨에는 사용할 수 없으며 이메뉴에 들어가는 카레가루는 인스턴트가 아닌 것을 사용한다.

반찬굽기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
11 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 두부67g
  • 애호박17g
  • 양송이33g
  • 가지17g
  • 파프리카17g
  • 사과50g
  • 감자33g
  • 카레가루10g
  • 식용유2g
  • 녹말가루5g
  • 물5g

Nutritionper serving

  • Calories199kcal
  • Carbs28g
  • Protein10g
  • Fat8g
  • Sodium481mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    두부를 두께 2cm로 썰어 원형틀로 찍어 준비한다.

    Step 1 photo
  2. 2

    준비한 채소는 작은 정육면체로 썰어 팬에 살짝 볶는다.

    Step 2 photo
  3. 3

    물과 카레가루를 섞어 끓이다가 감자를 넣어 끓이고 감자가 거의 익을 때쯤에 나머지 채소를 넣어 끓인다.

    Step 3 photo
  4. 4

    물과 녹말가루를 섞어 3의 카레소스의 농도를 맞춘다.

    Step 4 photo
  5. 5

    가열된 팬에 두부를 노릇노릇하게 지진다.

    Step 5 photo
  6. 6

    준비한 소스를 두부 스테이크에 뿌려낸다.

    Step 6 photo

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