COOK ORDER · 06 STEPS
백김치주꾸미샐러드
백김치 자체에 간이 있어 소금을 넣지 않고도 맛이 좋은 샐러드를 완성할 수 있어요.
반찬끓이기백김치
- SERVING
- 1 servings
- INGREDIENT
- 13 items
- STEP
- 6 steps
Ingredients1 servings
- 백김치100g
- 주꾸미100g
- 파10g
- 양상추10g
- 홍고추10g
- 어린잎10g
- 저염간장20g
- 식초10g
- 설탕10g
- 꿀10g
- 레몬10g
- 양파20g
- 마늘10g
Nutritionper serving
- Calories126kcal
- Carbs4g
- Protein22g
- Fat2g
- Sodium657mg
Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.
Directions
- 1
백김치는 살짝 씻어 물기를 제거하고 잘게 썰어 준비한다.
- 2
양파와 마늘은 다지고 파는 채를 썰어 놓는다.
- 3
어린잎은 찬 물에 담그어 놓았다가, 다시 소창에 건져 물기를 빼 놓는다.
- 4
냄비에 물을 넣고, 양파와 파를 넣어 끓이다가 준비한 쭈구미를 넣고 부드럽게 데쳐 썰어 놓는다.
- 5
식초와 간장, 설탕, 꿀, 레몬, 다진양파, 다진마늘을 넣고 잘 섞어서 샐러드 드레싱을 만든다.
- 6
준비한 백김치(①)와 주꾸미(②)를 섞은 후 양상추를 접시에 깔고, 그 위에 섞어놓은 백김치와 주꾸미를 올리고, 홍고추와 어린잎을 위에 장식으로 올린 후 샐러드 소스를 뿌려 완성한다.
KEEP COOKING
