COOK ORDER · 06 STEPS
백김치주꾸미샐러드
백김치 자체에 간이 있어 소금을 넣지 않고도 맛이 좋은 샐러드를 완성할 수 있어요.
반찬끓이기백김치
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 13가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 백김치구매하기100g
- 주꾸미구매하기100g
- 파구매하기10g
- 양상추구매하기10g
- 홍고추구매하기10g
- 어린잎구매하기10g
- 저염간장구매하기20g
- 식초구매하기10g
- 설탕구매하기10g
- 꿀구매하기10g
- 레몬구매하기10g
- 양파구매하기20g
- 마늘구매하기10g
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양파
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마늘
국내산 깐마늘, 200g, 1개
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이 레시피 재료비 약 2,270원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량126kcal
- 탄수화물4g
- 단백질22g
- 지방2g
- 나트륨657mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
백김치는 살짝 씻어 물기를 제거하고 잘게 썰어 준비한다.
- 2
양파와 마늘은 다지고 파는 채를 썰어 놓는다.
- 3
어린잎은 찬 물에 담그어 놓았다가, 다시 소창에 건져 물기를 빼 놓는다.
- 4
냄비에 물을 넣고, 양파와 파를 넣어 끓이다가 준비한 쭈구미를 넣고 부드럽게 데쳐 썰어 놓는다.
- 5
식초와 간장, 설탕, 꿀, 레몬, 다진양파, 다진마늘을 넣고 잘 섞어서 샐러드 드레싱을 만든다.
- 6
준비한 백김치(①)와 주꾸미(②)를 섞은 후 양상추를 접시에 깔고, 그 위에 섞어놓은 백김치와 주꾸미를 올리고, 홍고추와 어린잎을 위에 장식으로 올린 후 샐러드 소스를 뿌려 완성한다.
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