시금치 리조또 완성 사진
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 원본

COOK ORDER · 03 STEPS

시금치 리조또

시금치에 풍부하게 함유된 식물성 섬유질은 장의 운동을 활발하게 하는 역할을 해 변비에 효과적이다. 무염버터를 사용하면 버터에 비하여 나트륨 함량을 줄일 수 있으며, 칼륨 함량이 높은 마와 시금치를 활용하여 나트륨 배출에 도움을 준다.

밥끓이기

SERVING
1인분
INGREDIENT
7가지
STEP
3단계

재료1인분

이 레시피 재료비 약 2,520원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)

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영양정보1인분 기준

  • 열량121kcal
  • 탄수화물20g
  • 단백질3g
  • 지방4g
  • 나트륨197mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    시금치는 뚜껑을 열고 데친 후, 물기를 뺀다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    마, 시금치, 두유를 함께 갈아 체에 거른다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    가열된 팬에 버터를 두르고 약불에서 2와 밥을 넣어 밥의 색을 입히고 소금, 후추가루로 간을 한다.

    3단계 조리 사진

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