COOK ORDER · 03 STEPS
유자향의 곤약 냉채
유자는 레몬의 3배가 넘는 비타민 C를 함유하고 있어 기관지 천식, 기침, 피부미용, 스트레스 해소에 좋아요. 유자소스의 새콤달콤한 맛으로 소금간을 대신하여 나트륨 함량을 줄일 수 있어요.
반찬
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 9가지
- STEP
- 3단계
재료1인분
- 실곤약50g
- 오이30g
- 사과20g
- 당근15g
- 빨강 파프리카10g
- 유자청25g
- 레몬즙10g
- 카놀라유3g
- 흰후추약간
영양정보1인분 기준
- 열량70kcal
- 탄수화물15g
- 단백질0g
- 지방1g
- 나트륨15mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
유자청, 레몬즙, 카놀라유, 흰 후추를 넣어 유자 드레싱을 만든다.
- 2
실곤약은 끓는 물에 데치고 찬물에 헹궈 물기를 빼준다. 오이, 사과, 당근, 빨강 파프리카는 4cm 길이로 가늘게 채 썬다.
- 3
실곤약, 오이, 사과, 당근, 빨강 파프리카에 유자 드레싱을 섞어 버무린다.c
KEEP COOKING
