
COOK ORDER · 06 STEPS
현미 입은 미트볼
고기의 대추와 소스의 배, 대추, 양파가 설탕을 대신해요.
반찬굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 15가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 소고기구매하기100g
- 돼지고기구매하기100g
- 대추구매하기4알
- 배구매하기1개
- 현미튀밥구매하기30g
- 밀가루구매하기20g
- 양파구매하기60g
- 마늘구매하기30g
- 쪽파구매하기30g
- 생강구매하기5g
- 간장구매하기30g
- 소금구매하기0.5g
- 후춧가루구매하기0.2g
- 참기름구매하기3g
- 참깨구매하기3g
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소고기
곰곰 호주산 소고기 앞다리살 국거리용 (냉장), 300g, 1개
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돼지고기
동원홈푸드 통목전지 (냉동), 1kg, 1개
10,800원로켓프레시

대추
산들 경산 건대추 상초, 130g, 1봉
4,250원로켓프레시

배
원농산 원황배, 1개, 550g
5,990원로켓배송

밀가루
곰표 밀가루 중력 다목적용, 500g, 1개
1,540원로켓배송

양파
친환경 깐양파, 300g, 1개
2,090원로켓배송

마늘
국내산 깐마늘, 200g, 1개
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쪽파
냉동 쪽파 (냉동), 1kg, 1개
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생강
국내산 깐 생강, 50g, 1개
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간장
햇살담은 두번 달여 더 진한 진간장, 500ml, 1개
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소금
백설 맛소금, 250g, 1개
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후춧가루
오뚜기 순후추, 20g, 1개
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참기름
해표 고소한 참기름, 1개, 55ml
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참깨
볶음(통깨)참깨 1kg, 1개
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이 레시피 재료비 약 15,730원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량479kcal
- 탄수화물17g
- 단백질34g
- 지방31g
- 나트륨6mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
양파 40g, 마늘 20g, 대추 2알, 배, 생강, 간장, 물 70g을 넣고 졸여 소스를 만든다.
- 2
소고기, 돼지고기는 다진 뒤 소금, 후추, 참기름, 깨, 간장 15g을 넣어 밑간한다.
- 3
양파, 마늘, 대추를 다진 뒤 밀가루, 식용유와 함께 2번에 넣고 치댄다.
- 4
3번의 반죽을 동그란 모양으로 빚는다.
- 5
팬에 기름을 두르고 미트볼을 굽는다.
- 6
팬에 소스를 부어가며 졸인 뒤 쪽파, 현미튀밥을 올린다.
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