COOK ORDER · 06 STEPS
어린잎채소 건두부말이
•건두부를 사용해 고소한 맛을 냈어요. •라임청을 이용하여 첨가당 사용을 줄였어요.
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 8가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 어린잎채소4컵
- 견과류1컵
- 건두부10장
- 슈레드 모차렐라치즈1컵
- 라임청3작은술
- 후춧가루약간
- 올리브유2작은술
- 다진 마늘0.3작은술
영양정보1인분 기준
- 열량234kcal
- 탄수화물7g
- 단백질13g
- 지방17g
- 나트륨157mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
어린잎채소는 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 견과류는 굵게 다진다.
- 2
건두부는 끓는 물에 데쳐 건져낸 뒤 물기를 제거한다.
- 3
건두부 위에 어린잎채소(3컵)를 올리고, 돌돌 말아 한입 크기로 썬다.
- 4
남은 어린잎채소에 다진 견과류와 슈레드모차렐라치즈를 고루 섞는다.
- 5
라임청의 라임을 얇게 다지고, 나머지 라임청드레싱 재료와 고루 섞는다.
- 6
그릇에 건두부말이와 샐러드를 담고, 라임청 드레싱을 뿌려 마무리한다.
KEEP COOKING
