COOK ORDER · 06 STEPS
도토리묵 콩국
조리방법: 기타 | 요리종류: 국&찌개 1인분 61.3kcal · 탄수화물 7.4g · 단백질 3.9g · 지방 2.2g · 나트륨 258mg
국&찌개
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 10가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 곤약10g
- 서리태20g
- 마늘2g
- 마늘쫑5g
- 파프리카5g
- 간장3.4g
- 설탕2.2g
- 물20g
- 청주1.5g
- 소금0.1g
영양정보1인분 기준
- 열량61kcal
- 탄수화물7g
- 단백질4g
- 지방2g
- 나트륨258mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
대두는 6시간 이상 물에 불린다.
- 2
불린통은 20~25분 정도 삶은 후 껍질을 제거한다.
- 3
껍질을 제거한 삶은 콩에 참깨와 물을 넣고 곱게 갈아 체에 받쳐 준비한다.
- 4
도토리묵은 7cm 길이로 굵게 채썬다.
- 5
오이는 어슷썬다.
- 6
그릇에 묵을 담고 준비된 콩국을 붓고 오이채를 곁들인다.
KEEP COOKING
