COOK ORDER · 06 STEPS
도토리묵 콩국
국&찌개
- SERVING
- 1 servings
- INGREDIENT
- 10 items
- STEP
- 6 steps
Ingredients1 servings
- 곤약10g
- 서리태20g
- 마늘2g
- 마늘쫑5g
- 파프리카5g
- 간장3.4g
- 설탕2.2g
- 물20g
- 청주1.5g
- 소금0.1g
Nutritionper serving
- Calories61kcal
- Carbs7g
- Protein4g
- Fat2g
- Sodium258mg
Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.
Directions
- 1
대두는 6시간 이상 물에 불린다.
- 2
불린통은 20~25분 정도 삶은 후 껍질을 제거한다.
- 3
껍질을 제거한 삶은 콩에 참깨와 물을 넣고 곱게 갈아 체에 받쳐 준비한다.
- 4
도토리묵은 7cm 길이로 굵게 채썬다.
- 5
오이는 어슷썬다.
- 6
그릇에 묵을 담고 준비된 콩국을 붓고 오이채를 곁들인다.
KEEP COOKING
