떡갈비와 미니잡곡밥 완성 사진
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 원본

COOK ORDER · 06 STEPS

떡갈비와 미니잡곡밥

토마토를 곁들여 나트륨 배출을 돕고, 잡곡을 사용하여 식이섬유의 양을 늘립니다.

밥굽기떡볶이떡

SERVING
1인분
INGREDIENT
19가지
STEP
6단계

재료1인분

이 레시피 재료비 약 9,600원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)

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영양정보1인분 기준

  • 열량357kcal
  • 탄수화물29g
  • 단백질33g
  • 지방12g
  • 나트륨409mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    떡볶이떡은 잘게 다진다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    현미, 흑미, 백미 및 조는 깨끗이 씻어 물에 불린다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    소고기와 돼지고기에 소금, 다진 마늘, 설탕 및 참기름을 넣고 양념한다

    3단계 조리 사진
  4. 4

    당근과 호박은 잘게 다진다

    4단계 조리 사진
  5. 5

    달걀은 황백으로 나눠 지단을 부친다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    불린 쌀로 밥을 짓고, 밥과 3번과 4번을 섞어 미니 떡갈비를 만들어 팬에 기름을 두르고 익힌 뒤 황백지단으로 장식한다.

    6단계 조리 사진

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