떡갈비와 미니잡곡밥の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

떡갈비와 미니잡곡밥

토마토를 곁들여 나트륨 배출을 돕고, 잡곡을 사용하여 식이섬유의 양을 늘립니다.

밥굽기떡볶이떡

SERVING
1人分
INGREDIENT
19種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 소고기120g
  • 돼지고기120g
  • 떡볶이떡100g
  • 흑미20g
  • 현미20g
  • 백미20g
  • 조10g
  • 애호박0.25개
  • 당근20g
  • 토마토150g
  • 양송이버섯20g
  • 양파30g
  • 마늘10g
  • 달걀1개
  • 시금치30g
  • 설탕20g
  • 소금0.2g
  • 저염간장20g
  • 참기름5g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー357kcal
  • 炭水化物29g
  • たんぱく質33g
  • 脂質12g
  • ナトリウム409mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    떡볶이떡은 잘게 다진다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    현미, 흑미, 백미 및 조는 깨끗이 씻어 물에 불린다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    소고기와 돼지고기에 소금, 다진 마늘, 설탕 및 참기름을 넣고 양념한다

    手順3の調理写真
  4. 4

    당근과 호박은 잘게 다진다

    手順4の調理写真
  5. 5

    달걀은 황백으로 나눠 지단을 부친다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    불린 쌀로 밥을 짓고, 밥과 3번과 4번을 섞어 미니 떡갈비를 만들어 팬에 기름을 두르고 익힌 뒤 황백지단으로 장식한다.

    手順6の調理写真

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