COOK ORDER · 06 STEPS
밀라노 스타일 포크 커틀렛
돼지고기는 우유에 10분정도 담갔다가 사용하게 되면 누린내 제거에 좋고 맛도 부드러워진다.
반찬튀기기등심
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 12가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 돼지등심구매하기60g
- 밀가루구매하기4g
- 달걀구매하기12g
- 빵가루구매하기4.5g
- 바질구매하기0.5g
- 건타임구매하기0.5g
- 버터구매하기0.5g
- 식용유구매하기1g
- 레몬구매하기5g
- 파마산치즈구매하기2g
- 소금구매하기적당량
- 후추구매하기적당량
쿠팡에서 바로 담기재료별 대표 상품
돼지등심
동원홈푸드 통목전지 (냉동), 1kg, 1개
10,800원로켓프레시
밀가루
곰표 밀가루 중력 다목적용, 500g, 1개
1,540원로켓배송
달걀
농장직송 항생제 없는 신선한 계란 대란, 30구, 1개
15,900원로켓배송
빵가루
(무농약) 우리밀농협 국산 빵가루, 1개, 1kg
15,290원로켓배송
바질
국내산 바질, 1개, 10g
1,650원로켓배송
버터
몬타나리그루짜 일라리오 버터, 125g, 1개
4,640원로켓배송
식용유
해표 콩기름 식용유, 500ml, 1개
2,900원로켓배송
레몬
곰곰 칠레 레몬, 350g, 1봉
3,200원로켓배송
파마산치즈
리얼 그레이티드 파마산치즈, 85g, 1개
4,500원로켓배송
소금
백설 맛소금, 250g, 1개
980원로켓배송
후추
오뚜기 순후추, 20g, 1개
2,110원로켓배송
이 레시피 재료비 약 1,110원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치 · 재료 2개 제외)
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영양정보1인분 기준
- 열량229kcal
- 탄수화물8g
- 단백질14g
- 지방15g
- 나트륨98mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
돼지고기(등심)을 고기망치로 두드려 1cm 정도 두께로 편다.
- 2
돼지등심에 소금, 후추로 간을 한다.
- 3
파마산치즈, 빵가루, 건바질, 타임을 섞어 허브 빵가루를 만든다.
- 4
고기에 밀가루, 달걀물, 허브 빵가루 순으로 묻힌다.
- 5
가열한 팬에 기름을 두르고 커틀렛을 익힌다.
- 6
커틀렛이 익으면 기름을 빼고 그릇에 담는다.
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