COOK ORDER · 06 STEPS
쑥갓부대찌개
•김치는 씻어서 사용하고 햄은 한 번 데쳐 나트륨 함량을 낮췄어요.
국&찌개끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 13가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 통조림 햄구매하기30g
- 애호박구매하기20g
- 두부구매하기20g
- 팽이버섯구매하기20g
- 청양고추구매하기5g
- 김치구매하기30g
- 쑥갓구매하기4g
- 다시마구매하기5g
- 물200g
- 설탕구매하기0.5g
- 고춧가루구매하기4g
- 다진 마늘구매하기2g
- 고추장구매하기2g
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국내산 청양고추, 60g, 1개
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쑥갓
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설탕
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이 레시피 재료비 약 700원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량126kcal
- 탄수화물10g
- 단백질6g
- 지방7g
- 나트륨347mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
통조림 햄을 썰어 끓는 물에 데친다.
- 2
애호박은 반달모양으로 썰고, 두부는 도톰하게 썰고, 팽이버섯은 3등분하고, 청양고추는 어슷 썬다.
- 3
김치는 씻어서 잘게 썬다.
- 4
양념장을 만든다.
- 5
냄비에 물과 다시마를 넣고 살짝 끓여 육수를 만든다.
- 6
육수에 손질한 재료를 담고 양념장의 1/2 분량을 넣고 중간 불에 끓이다가 쑥갓과 남은 양념장을 넣고 약한 불에 조금 더 끓여 마무리한다.
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