COOK ORDER · 06 STEPS
대구버섯구이
여러 가지 버섯을 섞어 사용하면 다양한 색감과 향을 즐길 수 있다.
반찬굽기대구살
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 12가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 대구살구매하기60g
- 소금구매하기0.3g
- 흰후추구매하기0.02g
- 찹쌀가루구매하기12g
- 새송이버섯구매하기40g
- 마늘구매하기2g
- 올리브유구매하기6g
- 베이비채소구매하기5g
- 마요네즈구매하기4g
- 와사비 갠 것구매하기1g
- 레몬즙구매하기2g
- 후추구매하기0.02g
쿠팡에서 바로 담기재료별 대표 상품
소금
백설 맛소금, 250g, 1개
980원로켓배송
흰후추
[후추마스터] 백후추홀 400G 흰후추 백후추원두, 1개
9,400원로켓배송
찹쌀가루
청은에프엔비 국산 찹쌀가루, 300g, 1개
3,810원로켓배송
새송이버섯
국내산 새송이 버섯, 170g, 1개
990원로켓배송
마늘
국내산 깐마늘, 200g, 1개
2,990원로켓배송
올리브유
루글리오 포마스 올리브오일 1L Pet 올리브유 이탈리아, 1개
13,900원로켓배송
마요네즈
청정원 하프칼로리 마요네즈, 1개, 290g
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레몬즙
곰곰 칠레 레몬, 350g, 1봉
3,200원로켓배송
후추
오뚜기 순후추, 20g, 1개
2,110원로켓배송
이 레시피 재료비 약 590원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량198kcal
- 탄수화물15g
- 단백질13g
- 지방10g
- 나트륨238mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
대구살에 소금, 흰후추를 뿌려 밑간 한 뒤 찹쌀가루를 가볍게 묻힌다. (a)
- 2
버섯과 마늘을 얇게 썬다. (b)
- 3
팬에 기름을 두르고 마늘을 볶아 향을 낸 뒤 마늘은 따로 건져두고 버섯을 굽는다. (c)
- 4
팬에 기름을 두르고 1을 앞뒤로 노릇하게 굽는다. (d)
- 5
분량의 재료를 섞어 소스를 만든다.
- 6
접시에 대구, 버섯, 마늘을 켜켜이 담아 소스를 뿌리고 베이비채소를 곁들여 낸다.
내 기록
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