
COOK ORDER · 06 STEPS
참외깍두기
염도를 낮춘 간장을 사용하여 참외와 양파를 절여 염도가 낮은 김치를 만들었다.
반찬저염간장
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 11가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 참외구매하기200g
- 양파구매하기60g
- 청고추구매하기17g
- 홍고추구매하기17g
- 대파구매하기15g
- 미나리구매하기20g
- 저염간장구매하기15g
- 생강청구매하기10g
- 고춧가루구매하기10g
- 통깨구매하기5g
- 다진 마늘구매하기5g
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이 레시피 재료비 약 2,230원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량64kcal
- 탄수화물14g
- 단백질2g
- 지방0g
- 나트륨464mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
참외는 껍질을 벗기고 반으로 잘라 속을 파 준 후 먹기 좋게 잘라준다.

- 2
청고추, 홍고추는 송송 잘라준다.

- 3
양파와 미나리는 참외크기로 자르고, 대파는 송송 자른다.

- 4
참외, 양파를 저염 간장에 살짝 절여준다.

- 5
절여진 채소에 고춧가루로 먼저 색을 입힌다.

- 6
나머지 재료를 넣고 김치를 만든다.

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