COOK ORDER · 06 STEPS
참외깍두기
염도를 낮춘 간장을 사용하여 참외와 양파를 절여 염도가 낮은 김치를 만들었다.
반찬저염간장
- SERVING
- 1人分
- INGREDIENT
- 11種類
- STEP
- 6ステップ
材料1人分
- 참외200g
- 양파60g
- 청고추17g
- 홍고추17g
- 대파15g
- 미나리20g
- 저염간장15g
- 생강청10g
- 고춧가루10g
- 통깨5g
- 다진 마늘5g
栄養情報1人分あたり
- エネルギー64kcal
- 炭水化物14g
- たんぱく質2g
- 脂質0g
- ナトリウム464mg
材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。
作り方
- 1
참외는 껍질을 벗기고 반으로 잘라 속을 파 준 후 먹기 좋게 잘라준다.
- 2
청고추, 홍고추는 송송 잘라준다.
- 3
양파와 미나리는 참외크기로 자르고, 대파는 송송 자른다.
- 4
참외, 양파를 저염 간장에 살짝 절여준다.
- 5
절여진 채소에 고춧가루로 먼저 색을 입힌다.
- 6
나머지 재료를 넣고 김치를 만든다.
KEEP COOKING
