COOK ORDER · 06 STEPS
황태볶음면
오징어, 새우, 황태 등 해산물의 감칠맛을 이용하여 나트륨 사용을 줄일 수 있어요.
일품볶기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 17가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 황태구매하기100g
- 새우구매하기20g
- 오징어구매하기30g
- 굵은소금구매하기5g
- 양파구매하기20g
- 마늘구매하기10g
- 대파구매하기20g
- 표고버섯구매하기10g
- 양배추구매하기20g
- 라면구매하기70g
- 숙주구매하기30g
- 올리브유구매하기10g
- 마요네즈구매하기5g
- 설탕구매하기10g
- 다시마구매하기5g
- 생강즙구매하기5g
- 저염간장구매하기20g
쿠팡에서 바로 담기재료별 대표 상품
새우
베트남산 흰다리새우살 (냉동), 1개, 200g(71 / 90)
4,300원로켓배송
오징어
일품 간편한 슬라이스 오징어 (냉동), 1개, 300g
7,290원로켓배송
굵은소금
백설 맛소금, 250g, 1개
980원로켓배송
양파
친환경 깐양파, 300g, 1개
2,090원로켓배송
마늘
국내산 깐마늘, 200g, 1개
2,990원로켓배송
대파
국내산 깐대파, 300g, 1개
2,080원로켓배송
표고버섯
국내산 표고버섯, 100g, 1개
1,960원로켓배송
양배추
국내산 조각 양배추, 300g, 1개
1,290원로켓배송
숙주
곰곰 아삭한 숙주나물, 300g, 1봉
1,410원로켓배송
올리브유
루글리오 포마스 올리브오일 1L Pet 올리브유 이탈리아, 1개
13,900원로켓배송
마요네즈
청정원 하프칼로리 마요네즈, 1개, 290g
3,980원로켓배송
설탕
백설 하얀설탕, 400g, 1개
1,680원로켓배송
다시마
어식백세 국물내기용 사각 다시마, 100g, 1개
3,800원로켓배송
저염간장
곰곰 달걀밥을 맛있게 맛간장소스, 1개, 200ml
4,800원로켓배송
이 레시피 재료비 약 2,960원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량602kcal
- 탄수화물67g
- 단백질17g
- 지방29g
- 나트륨474mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
다시마는 깨끗이 씻어 찬물에 넣고 은근히 끓여 다시마 육수를 만들어 생강즙과 저염간장을 넣어 약한 불에서 졸여 볶음 간장을 만들어 놓는다.
- 2
황태는 강판에 갈아 곱게 가루를 만들어 놓는다.
- 3
새우는 씻어놓고, 오징어는 소금을 이용하여 껍질을 벗기고, 안쪽에 사선 으로 칼집을 넣어 모양을 만들어 살짝 데쳐 준비한다.
- 4
양파와 마늘은 입자있게 다지고, 대파는 5cm 길이로 썰어놓고, 표고버섯과 양배추도 채를 썰고, 숙주는 다듬어 놓는다.
- 5
라면은 끓는 물에 데쳐 준비한다.
- 6
팬에 올리브오일을 넣어 따근해지면, 오징어와 새우를 넣어 볶다가, 다시 숙주와 마요네즈, 설탕, ①번 소스와 채소를 넣어 센 불에서 재빠르게 볶고, 다시 면을 넣어 볶아 완성한다.
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