COOK ORDER · 06 STEPS
소고기리조또롤
된장에 생크림을 섞어 풍미는 높이고 나트륨 함량은 낮췄어요.
밥끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 13가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 쌀구매하기50g
- 강황가루구매하기20g
- 버터구매하기10g
- 마늘구매하기10g
- 양파구매하기20g
- 새송이구매하기30g
- 파프리카구매하기30g
- 소고기구매하기150g
- 소금구매하기0.1g
- 후춧가루구매하기0.02g
- 하얀된장구매하기10g
- 생크림구매하기20g
- 육수구매하기200g
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쌀
한음미가 우리쌀 백미 상등급, 1kg, 1개
4,580원로켓배송
버터
몬타나리그루짜 일라리오 버터, 125g, 1개
4,640원로켓배송
마늘
국내산 깐마늘, 200g, 1개
2,990원로켓배송
양파
친환경 깐양파, 300g, 1개
2,090원로켓배송
새송이
국내산 새송이 버섯, 170g, 1개
990원로켓배송
파프리카
파프리카 혼합(빨강+노랑), 280g, 1개
2,890원로켓배송
소고기
곰곰 호주산 소고기 앞다리살 국거리용 (냉장), 300g, 1개
9,900원로켓배송
소금
백설 맛소금, 250g, 1개
980원로켓배송
후춧가루
오뚜기 순후추, 20g, 1개
2,110원로켓배송
생크림
선인 에버휩 식물성 휘핑 크림 (냉동), 1.03kg, 1개
4,480원로켓배송
육수
칼노트 치킨스톡, 80g, 1개
1,920원로켓배송
이 레시피 재료비 약 8,350원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량383kcal
- 탄수화물19g
- 단백질36g
- 지방18g
- 나트륨417mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
쌀은 불려 놓고, 마늘은 작게 다지고, 양파는 새송이와 파프리카와 함께 입자를 크게 다져 준비한다.
- 2
소고기는 포를 넓게 떠서 소금과 후춧가루를 뿌려 밑간을 해 놓는다.
- 3
냄비에 버터를 넣고, 마늘과 양파를 먼저 볶다가, 새송이와 파프리카를 넣는다.
- 4
③번에 다시 불린 쌀과 강화를 넣고, 볶다가 불을 줄여, 쌀이 익을 때까지 익혀 준다.
- 5
쌀이 익으면, 밑간이 되어 있는 소고기에 넣고 돌돌 말아 준비한다.
- 6
하얀 된장에 생크림을 넣어 골고루 섞고, 냄비에 육수를 넣고 생크림을 섞은 하얀 된장을 넣어 끓으면, 말아놓은 소고기를 넣고 은근히 졸여 완성한다.
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