
COOK ORDER · 06 STEPS
아몬드치킨볼
소금 대신 우유와 들깨소스를 넣은 소스로 나트륨 섭취를 줄이고 고소함과 담백함을 더했다.
반찬굽기닭뼈
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 14가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 양송이버섯구매하기5g
- 버터구매하기10g
- 닭다리살구매하기30g
- 닭가슴살구매하기50g
- 아몬드구매하기5g
- 밀가루구매하기10g
- 우유구매하기50g
- 들깻가루구매하기30g
- 브로콜리구매하기15g
- 마늘구매하기10g
- 닭뼈구매하기90g
- 양파구매하기10g
- 양송이버섯 밑동구매하기5g
- 마늘구매하기5g
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양송이버섯
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양파
친환경 깐양파, 300g, 1개
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이 레시피 재료비 약 2,770원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량211kcal
- 탄수화물5g
- 단백질15g
- 지방6g
- 나트륨56mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
냄비에 육수 재료와 물(400g)을 넣고 푹 끓인다.

- 2
양송이버섯을 잘게 다진 뒤 버터에 살짝 볶아 건져 한김 식힌 뒤 닭다리살과 닭가슴살, 아몬드를 다져 볶은 양송이버섯과 섞어 동그랗게 빚어 밀가루옷을 입힌다.

- 3
식용유(15g)를 두른 팬에서 겉을 노릇하게 굽는다.

- 4
육수(150g), 우유, 들깻가루를 끓여 소스를 만든 뒤 아몬드 치킨볼과 브로콜리를 넣고 졸인다.

- 5
마늘은 편 썰어 낮은 온도의 식용유에서 바삭하게 튀긴다.

- 6
접시에 아몬드치킨볼을 담고 튀긴 마늘을 얹어 마무리한다.

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