COOK ORDER · 06 STEPS
돼지고기 숙주덮밥
•다시마와 가다랑어포로 만든 육수를 사용하여 소금 사용량은 줄이고 맛을 살렸어요.
밥끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 14가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 가다랑어포구매하기10g
- 돼지고기구매하기100g
- 양파구매하기30g
- 표고버섯구매하기1개
- 팽이버섯구매하기20g
- 쪽파구매하기10g
- 달걀구매하기1개
- 쌀구매하기90g
- 숙주구매하기50g
- 소금구매하기1g
- 후춧가루구매하기1g
- 다시마구매하기10g
- 저염간장구매하기5g
- 물150g
쿠팡에서 바로 담기재료별 대표 상품
돼지고기
동원홈푸드 통목전지 (냉동), 1kg, 1개
10,800원로켓프레시
양파
친환경 깐양파, 300g, 1개
2,090원로켓배송
표고버섯
국내산 표고버섯, 100g, 1개
1,960원로켓배송
팽이버섯
친환경 국내산 팽이버섯, 150g, 1개
740원로켓배송
쪽파
냉동 쪽파 (냉동), 1kg, 1개
4,650원로켓배송
달걀
농장직송 항생제 없는 신선한 계란 대란, 30구, 1개
15,900원로켓배송
쌀
한음미가 우리쌀 백미 상등급, 1kg, 1개
4,580원로켓배송
숙주
곰곰 아삭한 숙주나물, 300g, 1봉
1,410원로켓배송
소금
백설 맛소금, 250g, 1개
980원로켓배송
후춧가루
오뚜기 순후추, 20g, 1개
2,110원로켓배송
다시마
어식백세 국물내기용 사각 다시마, 100g, 1개
3,800원로켓배송
저염간장
곰곰 달걀밥을 맛있게 맛간장소스, 1개, 200ml
4,800원로켓배송
이 레시피 재료비 약 3,630원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량182kcal
- 탄수화물17g
- 단백질17g
- 지방5g
- 나트륨206mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
다시마 우린 물에 가다랑어포를 넣고 10분간 담갔다가 체에 거르고, 쌀로 밥을 짓는다.
- 2
돼지고기는 소금과 후춧가루로 밑간을 한 뒤 굽는다.
- 3
양파, 표고버섯, 팽이버섯은 채 썰고, 쪽파는 버섯 길이로 썬다.
- 4
육수에 저염간장을 넣어 한소끔 끓이다가 양파와 버섯을 넣고 끓인다.
- 5
다시 한 번 끓어오르면 쪽파와 달걀을 고루 풀어 넣고 젓지 말고 그대로 끓인다.
- 6
그릇에 밥을 담고, 돼지고기와 숙주를 올린 뒤 뜨거운 육수를 부어 마무리한다.
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