COOK ORDER · 03 STEPS
된장국
된장국의 된장 사용량을 줄이기 위해 두부와 감자 등의 재료를 갈아 넣으면 담백한 된장국을 맛볼 수 있어요. 된장의 양을 적게 사용함으로 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요.
국&찌개끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 8가지
- STEP
- 3단계
재료1인분
- 된장국
- 두부20g
- 애느타리버섯20g
- 감자10g
- 양파10g
- 대파10g
- 된장5g
- 물300ml
영양정보1인분 기준
- 열량20kcal
- 탄수화물3g
- 단백질2g
- 지방0g
- 나트륨260mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
감자, 양파는 얇게 썰고 애느타리 버섯은 썰어 달궈진 팬에 굽는다.
- 2
냄비에 물을 붓고 된장을 푼 뒤 감자, 양파, 두부를 넣어 재료가 투명해지게 끓인 후 된장국의 재료를 건져서 믹서에 넣어 갈고 된장국에 넣어 한번 더 끓인다.
- 3
구운 애느타리버섯과 대파를 국에 넣어 끓인 후 그릇에 담는다.
KEEP COOKING
