COOK ORDER · 06 STEPS
녹차와 대추밀전병
녹차가 나트륨 배출을 도와줘요.
반찬볶기등심
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 12가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 소고기(등심)구매하기120g
- 오이구매하기50g
- 당근구매하기30g
- 양파구매하기30g
- 표고버섯구매하기1개
- 대추구매하기5알
- 계피가루구매하기10g
- 밀가루구매하기200g
- 녹차가루구매하기30g
- 달걀구매하기1개
- 잣구매하기5알
- 저염간장구매하기30g
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소고기(등심)
곰곰 호주산 소고기 앞다리살 국거리용 (냉장), 300g, 1개
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당근
국내산 못생겨도 맛있는 당근, 700g, 1개
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양파
친환경 깐양파, 300g, 1개
2,090원로켓배송
표고버섯
국내산 표고버섯, 100g, 1개
1,960원로켓배송
대추
산들 경산 건대추 상초, 130g, 1봉
4,250원로켓프레시
밀가루
곰표 밀가루 중력 다목적용, 500g, 1개
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달걀
농장직송 항생제 없는 신선한 계란 대란, 30구, 1개
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저염간장
곰곰 달걀밥을 맛있게 맛간장소스, 1개, 200ml
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이 레시피 재료비 약 10,770원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량221kcal
- 탄수화물30g
- 단백질10g
- 지방7g
- 나트륨34mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
계피가루와 대추를 삶아 건지고, 삶은 물은 따로 준비한다.
- 2
밀가루에 대추와 계피 삶은 물을 넣고 전병 반죽을 한다.
- 3
팬에 기름을 살짝 두르고 전병반죽을 작은 국자로 떠넣고 전병을 만든다.
- 4
달걀은 황백으로 나눠 지단을 부쳐 채를 썬다.
- 5
오이, 당근, 양파 및 표고버섯은 채를 썰어 소금에 살짝 절여 팬에 볶아 따로 준비한다.
- 6
소고기는 채를 썰어 저염간장으로 양념 하고 팬에 볶은 후, 만들어 놓은 전병에 볶은 야채와 소고기를 올려 돌돌 말아 접시에 담고 그 위에 잣을 올리고 녹차를 만든다.
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