COOK ORDER · 06 STEPS
신호등 통통이(어린이 곤약삼색주먹밥)
밥에 참기름을 넣으면 고소한 맛이 식재료 본연의 맛과 어우러져 담백한 요리를 만들 수 있어요.
밥
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 13가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 소고기10g
- 곤약미30g
- 쌀30g
- 시금치20g
- 당근20g
- 멸치5g
- 대파0.5g
- 달걀1개
- 간장1g
- 참기름5g
- 소금1g
- 후춧가루0.2g
- 올리고당3.5g
영양정보1인분 기준
- 열량441kcal
- 탄수화물82g
- 단백질9g
- 지방6g
- 나트륨1mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
쌀과 곤약은 깨끗이 씻어 밥을 짓는다.
- 2
시금치는 데쳐 잘게 다지고 당근은 잘게 다져 팬에 볶고, 달걀은 삶아 노른자만 체에 거른다.
- 3
소고기는 간장, 참기름, 대파, 마늘, 물엿, 후춧가루를 버무려 볶는다.
- 4
멸치는 올리고당으로 볶고 밥은 소금과 참기름으로 밑간한다.
- 5
밥과 멸치, 밥과 소고기를 각각 버무려 동그랗게 빚는다.
- 6
동그랗게 빚은 밥은 시금치, 당근, 달걀노른자에 각각 굴린다.
KEEP COOKING
