COOK ORDER · 06 STEPS
망고자몽드레싱 해산물전체
새우와 관자가 소금 역할을 하기 때문에 소금을 적게 사용할 수 있어요.
반찬방울토마토
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 15가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 관자2개
- 새우4마리
- 방울토마토2개
- 생크림50g
- 파슬리5g
- 당근30g
- 오이50g
- 단호박0.25개
- 브로콜리30g
- 감자50g
- 망고0.5개
- 레몬0.25개
- 자몽0.5개
- 설탕10g
- 소금0.1g
영양정보1인분 기준
- 열량164kcal
- 탄수화물12g
- 단백질26g
- 지방1g
- 나트륨234mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
감자는 삶아 껍질을 벗긴다
- 2
새우와 관자는 끓는 물에 레몬즙을 넣고 삶아 건져 껍질을 벗긴다.
- 3
오이, 당근, 단호박은 껍질을 벗겨 슬라이스 썬다.
- 4
데친 관자는 토치로 한 번 더 익혀 썬다
- 5
믹서에 간 망고와 레몬에 설탕, 소금을 약간 넣고 소스를 만든다.
- 6
토마토는 먹기 좋은 크기로 자르고, 접시에 준비한 야채와 해산물을 담고, 소스는 먹기 직전에 올린다
KEEP COOKING
