고구마란 완성 사진
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 원본

COOK ORDER · 06 STEPS

고구마란

선을 그을 수 있는 도구를 이용하여 대각선 방향으로 금을 그으면 예쁜모양을 만들 수 있다.

후식

SERVING
1인분
INGREDIENT
5가지
STEP
6단계

재료1인분

이 레시피 재료비 약 960원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)

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영양정보1인분 기준

  • 열량166kcal
  • 탄수화물37g
  • 단백질3g
  • 지방3g
  • 나트륨13mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    고구마는 껍질을 벗긴 후 큼직하게 썰어 찜통에 찐다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    다 쪄진 고구마를 체에 곱게 내린다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    2에 꿀과 계피가루를 넣어 섞는다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    대추는 씨를 제거한 뒤 0.5mm 마름모꼴로 자른다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    고구마를 조금씩 떼어 둥글게 빚는다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    호박씨와 썰어둔 대추로 꼭지를 만든다.

    6단계 조리 사진

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