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호박 프리타타 완성 사진

COOK ORDER · 06 STEPS

호박 프리타타

조리방법: 굽기 | 요리종류: 반찬 1인분 240.4kcal · 탄수화물 10.5g · 단백질 21.7g · 지방 14.1g · 나트륨 225mg

반찬굽기

SERVING
1인분
INGREDIENT
13가지
STEP
6단계

재료1인분

  • 달걀110g
  • 돼지호박50g
  • 실파20g
  • 마늘다진것1g
  • 후춧가루0.1g
  • 모짜렐라치즈30g
  • 파마산치즈7g
  • 캔 토마토20g
  • 타임2g
  • 바질2g
  • 로즈마리2g
  • 오레가노 다진것2g
  • 식용유5g

영양정보1인분 기준

  • 열량240kcal
  • 탄수화물11g
  • 단백질22g
  • 지방14g
  • 나트륨225mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    오븐을 175℃로 예열시킨다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    작은 불에 달걀을 넣고 젓는다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    오븐용 후라이팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가 작게 깍둑썰기한 애호박을 넣고 부드러워질 때까지 볶는다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    어슷썬 실파를 넣고 젓다가 토마토, 로즈마리, 바질, 오레가노, 후춧가루를 넣고 채소들이 잘 섞일 때 까지 저어준 뒤 달걀을 넣고 젓는다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    모짜렐라 치즈를 뿌리고 170℃ 오븐에서 12분간 구워 산적꼬지로 중간을 찔러넣었을 때 아무것도 묻어나오지 않을 때 까지 익힌다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    익힌 프리타타를 브로일러에 넣어 골든 브라운 색이 날 때까지 3~4분 간 더 익히고 파마산치즈를 뿌린다.

    6단계 조리 사진

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