COOK ORDER · 06 STEPS
토마토소스닭갈비
닭갈비 소스에 토마토를 넣어 나트륨 함량을 줄였어요.
반찬볶기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 14가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 닭120g
- 생강즙10g
- 소주10g
- 양파20g
- 당근20g
- 깻잎5g
- 양배추30g
- 고구마20g
- 토마토30g
- 토마토소스50g
- 마늘20g
- 고춧가루10g
- 고추장20g
- 매실청10g
영양정보1인분 기준
- 열량339kcal
- 탄수화물19g
- 단백질34g
- 지방14g
- 나트륨357mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
닭은 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다.
- 2
토막 낸 닭 에 생강즙과 소주를 넣어 숙성한다.
- 3
양파, 당근은 얇게 썰고, 양배추는 깍뚝 썰고, 깻잎은 4등분하여 잘라놓는다.
- 4
작은 깍둑썰기로 자른 토마토와 고구마에 토마토소스, 마늘, 고춧가루, 고추장, 매실청을 넣어 골고루 섞는다.
- 5
닭을 먼저 냄비에 볶는다.
- 6
볶아지는 닭에 만들어 놓은 소스를 넣고, 볶다가 준비한 채소를 넣어 한 번 더 볶아 완성한다.
KEEP COOKING
